主料:
馄饨皮适量,
金针菇适量,
瘦肉馅适量,
香菜适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
盐适量,
鸡精适量,
生抽,
少许,
香油,
少许,
十三香适量金针菇馄饨的做法步骤
1.将金针菇、香菜去根洗净,肉馅备好(我是到超市买的精猪肉自己绞的肉馅。
2.金针菇、香菜切细切碎,和肉馅一起放到容器中
3.加葱姜沫、生抽、十三香、盐、鸡精、香油、色拉油拌成馅料
4.包成馄饨
5.另锅内适量水烧开,下馄饨煮熟,汤内加盐、鸡精,调味后撒点香菜出锅
6.味道不错噢
小窍门&温馨提示
1、肉馅可以根据个人喜好换成牛羊肉馅和鸡肉。
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主食 家常菜 馄饨皮
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